バッチファイルで文字列置換する

変数の文字列を文字列で置換

@ECHO OFF

SET text="hoge piyo fuga"
REM 置換文字を標準出力
ECHO %text:hoge=XXX%
REM 置換文字を変数に設定
SET replaced_text=%text:hoge=XXX%
ECHO %replaced_text%

@ECHO ON

変数の文字列を変数の文字列で置換

SET "var=value"とSET var="value"の差は後述のAppendixを参照
CALLを付けているのは、これがないと変数名そのものが文字列として扱われるため

@ECHO OFF

SET "text2=foo bar baz"
SET "search_word=baz"
SET "replacer=ZZZ"

REM 置換文字を標準出力
CALL ECHO %%text2:%search_word%=%replacer%%%
REM 置換文字を変数に設定
CALL SET replaced_text2=%%text2:%search_word%=%replacer%%%
ECHO %replaced_text2%
REM 検索文字列を削除
CALL SET replaced_text3=%%text2:%search_word%=%%
ECHO %replaced_text3%

@ECHO ON

Appendix

SETコマンドの記述方法を変えた場合の出力結果の差について

参考

• CMD Variable edit replace – Windows CMD – SS64.com